Пищеварочный котел Проммаш КЭ-400К предназначается для приготовления бульонов и первых блюда, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Оборудование оснащено прямоугольным сосудом для варки и внешним металлическим коробом с негерметичной крышкой. Материал корпуса - окрашенный металл, материал облицовки - высококачественная нержавеющая сталь.
Технические характеристики:
- Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95 °C: 65 мин
- Потребление энергии:
- На разогрев: 32,5 кВт/ч
- Среднечасовое в стационарном режиме: 6 кВт/ч
- Избыточное давление пара в пароводяной рубашке: не более 0,045 МПа
- Глубина без выступающих частей: 800 мм
- Высота от пола до рабочей поверхности: 1000 мм
- Парогенератор
- Манометр для контроля давления в пароводяной рубашке
- Предохранительный клапан для сброса давления
- Кран залива воды
- Сливной кран со съемным фильтром
- Пружинное устройство, поддерживающее крышку в открытом положении
- 3 режима работы:
- Варка
- Разогрев
- Варка на пару
- Автоматическая регулировка мощности электронагревателей в каждом режиме работы
- Защита от сухого хода
- Регулируемые по высоте опоры
- Степень защиты IP34
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.